ในย่านแฟชั่นของกรุงโซล แบรนด์หรูชั้นนำสองแบรนด์กำลังเปลี่ยนการแข่งขันจากเดิม แฟชั่น จากโลกสู่วงการร้านอาหาร
Gucci เตรียมเปิดร้านอาหาร Gucci Osteria da Massimo Bottura Seoul ที่ได้รับการออกแบบและย้ายสถานที่ใหม่ ภายในร้านแฟล็กชิปสโตร์ในย่านชองดัม โดยร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 2022 แทนที่ร้านเดิมในย่านอิแทวอนที่เปิดตัวไปเมื่อปี XNUMX Gucci ระบุว่าพื้นที่แห่งใหม่นี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันด้วยการตกแต่งภายในที่หรูหราและเมนูอาหารที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้าถึงเอกลักษณ์ของแบรนด์
การพัฒนานี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่ Louis Vuitton เพิ่งเปิดตัว Le Café Louis Vuitton ในบูติก Maison Seoul ซึ่งตั้งอยู่ในย่านชองดัมเช่นกัน คาเฟ่แห่งนี้เป็นส่วนขยายของ “ชุมชนนักชิม” ที่กำลังเติบโตของแบรนด์ ซึ่งครอบคลุมทั่วปารีส นิวยอร์ก โตเกียว มิลาน และ กรุงเทพมหานครได้รับความสนใจอย่างมากจากการนำเสนออาหารที่มีตราสัญลักษณ์ของ Vuitton ประทับอยู่ รวมถึงมีลวดลายเกี๊ยวอันเป็นเอกลักษณ์ด้วย
ร้านอาหารใหม่สองแห่งตั้งอยู่ห่างกันเพียงไม่กี่ช่วงตึกบนถนนอัปกูจองโร พลิกโฉมย่านนี้ให้กลายเป็นแหล่งรวมร้านอาหารสุดหรู แบรนด์แฟชั่นระดับไฮเอนด์อื่นๆ อย่าง Hermès ที่มี Café Madang ในซินซา และ Dior ที่มี Café Dior ในซองซูและชองดัม ก็ได้รุกเข้าสู่ตลาดอาหารและเครื่องดื่มแล้ว
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมมองว่าเทรนด์นี้ไม่ใช่แค่เพียงการก้าวเข้าสู่ธุรกิจบริการทั่วไป ด้วยการมอบประสบการณ์ที่ดื่มด่ำในราคาที่เข้าถึงได้ แบรนด์หรูจึงมุ่งมั่นที่จะสร้างความภักดีของลูกค้าและขยายอิทธิพลทางวัฒนธรรมให้กว้างไกลกว่าผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ ดังที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวไว้ว่า “การรับประทานอาหารช่วยให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรส…”
ทำไมแบรนด์หรูอย่าง Gucci และ Louis Vuitton ถึงเปิดร้านอาหาร?
แบรนด์หรูหราต่างกำลังสำรวจภาคส่วนการต้อนรับเพื่อเป็นช่องทางในการขยายอิทธิพลทางวัฒนธรรมและส่งเสริมความภักดีของลูกค้าที่เข้มแข็งยิ่งขึ้น
ร้านอาหาร Gucci และ Louis Vuitton แห่งใหม่ในกรุงโซลมีอะไรที่เป็นเอกลักษณ์?
ร้านอาหารเหล่านี้ตั้งอยู่ในย่านที่ทันสมัยของกรุงโซล และมอบประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับผู้รับประทานอาหาร ยกตัวอย่างเช่น คาเฟ่ของ Louis Vuitton ที่เสิร์ฟอาหารที่มีตราสัญลักษณ์ประจำแบรนด์
แบรนด์หรูอื่นๆ ก็เข้ามาเสี่ยงโชคในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเช่นกันหรือไม่?
ใช่แล้ว แบรนด์หรูอื่นๆ เช่น Hermès และ Dior ก็ได้เปิดร้านอาหารของตนเองในกรุงโซลเช่นกัน
