มะม่วงฮัวล็อคชื่อดังแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กำลังถูกจำหน่ายในราคา... ค้าปลีก ราคาอยู่ที่ 200,000 ดง (7.70 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 33% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว สาเหตุหลักมาจากภาวะขาดแคลนอุปทาน
ร้านค้าปลีกหลายแห่งในนครโฮจิมินห์ (HCMC) รายงานถึงปัญหาในการจัดหาผลไม้ชนิดนี้ในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งเป็นส่วนประกอบดั้งเดิมของถาดผลไม้ในเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากเมื่อใกล้ถึงปีใหม่ ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และน่าดึงดูดใจมากขึ้นจึงขายหมดอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะมีราคาสูงก็ตาม
เหงียน ถิ โลน เจ้าของร้านขายผลไม้ในเขตอันฮอยดงของเมือง เปิดเผยว่า ยอดขายรายวันของเธอ ลดลงเหลือประมาณ 150 กิโลกรัม เมื่อเทียบกับ 200 กิโลกรัมในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว นอกจากนี้ มะม่วงพันธุ์อื่นๆ ก็มีวางจำหน่ายน้อยลง ส่งผลให้ราคาสูงขึ้นด้วย
สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยส่งผลกระทบต่อการออกผลในสวนผลไม้ขนาดใหญ่หลายแห่ง ทำให้เกิดความไม่สมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ นางเหงียน ถิ ฮง เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงที่มีที่ดินกว่าหนึ่งเฮกเตอร์ในจังหวัดดงทับ เขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กล่าวว่า ผลผลิตมะม่วงฮัวล็อกลดลง 20-30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
การลดลงของผลผลิตส่งผลให้ราคาสินค้าทั้งในระดับฟาร์มและระดับค้าส่งสูงขึ้น ตัวอย่างเช่น ที่ตลาดค้าส่งสินค้าเกษตรทูเดือกในนครโฮจิมินห์ ราคามะม่วงพุ่งสูงขึ้นกว่า 60% ตั้งแต่เทศกาลตรุษจีนปีที่แล้ว โดยมีราคาสูงถึง 130,000 ดงต่อกิโลกรัม
ผู้จัดการตลาดรายหนึ่งระบุว่า ธุรกิจบางแห่งให้ความสำคัญกับเรื่องนี้เป็นอันดับแรก ส่งออก คำสั่งซื้อจำนวนมากส่งผลให้ปัญหาการขาดแคลนสินค้าในท้องถิ่นทวีความรุนแรงขึ้น
เหตุใดราคาขายปลีกมะม่วงฮัวล็อคจึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก?
ราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้นเนื่องจากปริมาณสินค้าขาดแคลน ซึ่งเป็นผลมาจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและผลผลิตที่ลดลง
ปัจจัยอื่นใดบ้างที่ส่งผลให้ราคามะม่วงเหล่านี้สูงขึ้น?
นอกจากความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานแล้ว ธุรกิจบางแห่งยังให้ความสำคัญกับคำสั่งซื้อเพื่อการส่งออกมากกว่าสินค้าที่ผลิตในประเทศ ซึ่งส่งผลให้ราคาสินค้าสูงขึ้นไปอีก
สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อถาดผลไม้ตรุษจีนแบบดั้งเดิมอย่างไร?
ความขาดแคลนมะม่วงฮัวล็อคและราคาสูงส่งผลให้ยอดขายลดลง ซึ่งส่งผลกระทบต่อถาดผลไม้ในเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิมซึ่งมักจะมีมะม่วงชนิดนี้รวมอยู่ด้วย
