Lotus Foods ผู้บุกเบิกระดับโลกด้านการผลิตและการตลาดข้าวพิเศษ เข้าร่วม การเรียกร้องให้ดำเนินการทางธุรกิจ โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือนเกษตรกรอย่างน้อย 3,000 ครัวเรือน ภายในปี 2017
บริษัทกำลังปูทางสู่ตลาดสำหรับเกษตรกรรายย่อยในแอฟริกาและ เอเชีย ซึ่งใช้ระบบการปลูกข้าวแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่เรียกว่า ระบบการปลูกข้าวแบบเข้มข้น (SRI) ช่วยให้เกษตรกรสามารถปลูกข้าวได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น มีรายได้เพียงพอต่อการดำรงชีพ อีกทั้งยังให้ผู้บริโภคได้เลือกรับประทานข้าวที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
Lotus Foods ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 1995 และกลายเป็นผู้บุกเบิกในการเชื่อมโยงเกษตรกรที่ถูกละเลยกับตลาดหลักๆ โดยเป็นผู้ริเริ่มการแนะนำข้าวแดงและข้าวพันธุ์พื้นเมืองสู่ประเทศสหรัฐอเมริกา
วิธีการผลิตแบบ SRI ซึ่งถูกนำไปใช้โดยเกษตรกรมากกว่า 10 ล้านรายในกว่า 50 ประเทศ ช่วยให้เกษตรกรสร้างผลผลิตส่วนเกินได้โดยเพิ่มผลผลิตข้าวเป็นสองเท่า โดยใช้น้ำ ดิน สารเคมี และก๊าซเรือนกระจกน้อยลง
การแนะนำวิธีการเพาะปลูกนี้ให้กับเกษตรกรผู้ผลิตทำให้โลตัสบรรลุเป้าหมายในช่วงแรกและเพิ่มปริมาณข้าวที่ปลูกโดย SRI ที่ซื้อจากเกษตรกรที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ในกัมพูชา อินโดนีเซีย และมาดากัสการ์ ในช่วงแรก ข้าวจะขายเฉพาะในปริมาณมาก แต่ในปี 2010 บริษัทได้เปิดตัวพันธุ์ข้าวพื้นเมืองสำหรับเกษตรกร ค้าปลีก ลูกค้า
Suba Sivakumaran ผู้จัดการโครงการ Business Call to Action (BCtA) กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์การค้าที่เป็นธรรม ออร์แกนิก และดีต่อสุขภาพ เป็นหนึ่งในกระแสที่เติบโตเร็วที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร เรายินดีที่ Lotus Foods ได้คว้าโอกาสนี้ในการปรับปรุงผลผลิตของเกษตรกร ยกระดับเศรษฐกิจของประเทศกำลังพัฒนา และปกป้องสิ่งแวดล้อม”
โลตัสเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่สำคัญสำหรับเกษตรกรในการรับการรับรองระบบเกษตรอินทรีย์และการค้าที่เป็นธรรม นอกเหนือจากการผลิตตามวิธี SRI เพื่อให้ได้รับเบี้ยประกันการส่งออกที่สูงขึ้น
