กีวีสีแดงทับทิมจากนิวซีแลนด์ได้เข้ามาทำตลาดในเวียดนามเป็นครั้งแรกผ่านการนำเข้าอย่างเป็นทางการ และได้รับความสนใจอย่างมากแม้ว่าจะมีราคาสูงถึงประมาณ 350,000 ดอง (13.29 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อกิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าราคากีวีสีทองถึง 20% ผู้ค้าปลีก พวกเขาขายผลไม้สีสันสดใสนี้มาได้สองสัปดาห์แล้ว ด้วยสีสันที่สดใส รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเปลือกที่กินได้ ทำให้ผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยม
ผู้บริโภคในท้องถิ่นที่คุ้นเคยกับกีวีสีเขียวหรือสีเหลืองต่างแสดงความประหลาดใจในเชิงบวกเมื่อได้เห็นเนื้อสีแดงของกีวีชนิดนี้ นางฮวา ชาวเมืองโฮจิมินห์ ใช้เงิน 700,000 ดองซื้อกีวีสองกล่อง โดยให้เหตุผลว่ามีรสชาติหวานและเข้มข้นกว่ากีวีพันธุ์อื่นๆ
การนำเข้าอย่างเป็นทางการเกี่ยวข้องกับการขนส่งสินค้าในปริมาณมาก ซึ่งอยู่ภายใต้กฎระเบียบและการตรวจสอบของศุลกากรอย่างเข้มงวด หลาน อัญ ชาวเมืองโฮจิมินห์อีกคนหนึ่งกล่าวว่า ในปีก่อนๆ พ่อค้าบางรายจะลักลอบนำผลไม้เข้ามาในประเทศเป็นครั้งคราว โดยขายในราคาประมาณ 500,000 ดอง แต่เมื่อมีการนำเข้าอย่างเป็นทางการในปริมาณมาก ราคาผลไม้ก็ลดลงประมาณ 30%
กีวีพันธุ์ RubyRed ซึ่งพัฒนาโดย Zespri ผู้ผลิตกีวีชั้นนำของโลก ผ่านโครงการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติในนิวซีแลนด์ มีลักษณะเด่นคือรสหวานเข้มข้นและสีแดงสดใส ซึ่งเป็นผลมาจากสารแอนโทไซยานิน สารประกอบต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มักพบในผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม กีวีพันธุ์นี้มีปริมาณจำกัด เนื่องจากฤดูปลูกสั้นเพียง 6-8 สัปดาห์ และให้ผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์สีทองและสีเขียว
โว ทันห์ ล็อก ผู้ร่วมก่อตั้ง ค้าปลีก ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ Farmers' Market เปิดเผยว่า กีวีพันธุ์ RubyRed ล็อตแรกของ Zespri ได้มาถึงเวียดนามเมื่อต้นเดือนนี้แล้ว และผลไม้ชนิดนี้ก็กลายเป็นกีวีที่ขายดีที่สุดของร้านอย่างรวดเร็ว
หลู่ มินห์ กวาง ผู้อำนวยการฝ่ายนำเข้าของบริษัทจัดจำหน่ายผลไม้ไบโอเวจี เวียดนาม เปิดเผยว่า บริษัทได้สั่งซื้อผลไม้ล็อตแรกประมาณ 80 ตัน เพื่อจำหน่ายในฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้ กวางกล่าวเพิ่มเติมว่า ผู้ขายยังคงประเมินปฏิกิริยาของตลาดต่อผลไม้ดังกล่าวอยู่
อะไรคือสิ่งที่ทำให้กีวีพันธุ์ RubyRed แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ?
เนื้อสีแดงที่โดดเด่น รสชาติหวานกว่า และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้กีวีพันธุ์รูบี้เรดแตกต่างจากกีวีสีเขียวหรือสีเหลืองอื่นๆ
ความท้าทายใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาผลกีวีพันธุ์รูบี้เรด?
เนื่องจากฤดูปลูกสั้นและผลผลิตต่ำกว่ากีวีพันธุ์อื่น ๆ ทำให้ปริมาณสินค้ามีจำกัด
การนำเข้ากีวีพันธุ์ RubyRed อย่างเป็นทางการส่งผลกระทบต่อราคาอย่างไร?
จากการเริ่มต้นนำเข้าอย่างเป็นทางการในปริมาณมาก ราคาของกีวีพันธุ์รูบี้เรดจึงลดลงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับช่วงที่นำเข้าด้วยมืออย่างไม่สม่ำเสมอ
